區(qū)域	清洗項(xiàng)目	11月28日	11月29日	11月30日	12月1日	12月2日	12月3日	清洗時間
中廚房	運(yùn)水煙罩、水平風(fēng)管、排油煙風(fēng)機(jī)							21:30--5:00
西廚房	運(yùn)水煙罩、水平風(fēng)管							23:00--4:00
開放廚房	煙罩、水平風(fēng)管、排油煙風(fēng)機(jī)							23:00--4:00
燒臘間	運(yùn)水煙罩							20:00--22:00
西餅房	煙罩							22:00--23:00
員工廚房	運(yùn)水煙罩、水平風(fēng)管、排油煙風(fēng)機(jī)							23:00--4:00
宴會廚房	運(yùn)水煙罩、水平風(fēng)管、排油煙風(fēng)機(jī)							20:00--4:00
行政酒廊	煙罩、水平風(fēng)管、排油煙風(fēng)機(jī)							21:00--4:00
洗衣房	風(fēng)管、排風(fēng)機(jī)							20:00--6:00